Pembangunan dapur sehat di lingkungan pemasyarakatan diharapkan tidak hanya memenuhi standar kebersihan dan gizi, tetapi juga menjadi sarana pembinaan yang produktif bagi warga binaan.
Salah satu fokus utama adalah pemberdayaan warga binaan yang telah tersertifikasi, khususnya dalam bidang pengolahan makanan, agar dapat terlibat langsung dalam operasional dapur sehat.
Melalui keterlibatan warga binaan, program ini diharapkan mampu memberikan manfaat ganda, yakni pemenuhan kebutuhan gizi yang layak serta peningkatan keterampilan dan kemandirian warga binaan.
Hal ini sejalan dengan tujuan pemasyarakatan untuk membina dan mempersiapkan warga binaan agar dapat kembali berperan aktif di tengah masyarakat.
Dengan mengikuti pengarahan ini, Lapas Curup menegaskan komitmennya dalam mendukung program strategis nasional serta mewujudkan pemasyarakatan yang produktif, humanis, dan berorientasi pada pembangunan sumber daya manusia yang sehat dan berkualitas.