EKABAR.ID,KUPANG — Kepala Badan Gizi Nasional (BGN), Sudaryono, menekankan pentingnya pengawasan ketat terhadap kebersihan dan keamanan makanan dalam pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis (MBG). Ia meminta pihak sekolah di Nusa Tenggara Timur (NTT) untuk aktif memastikan kualitas makanan sebelum disajikan kepada para siswa.
Pesan tersebut disampaikan Sudaryono saat melakukan peninjauan langsung pelaksanaan Program MBG di SDK St. Arnoldus Penfui, Kota Kupang, Rabu (16/9/2026). Dalam peninjauan tersebut, ia didampingi oleh Gubernur NTT, Melki Laka Lena.
Peran Aktif Kepala Sekolah dan Guru.Sudaryono mengimbau para kepala sekolah dan dewan guru agar tidak sekadar menerima makanan dari Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG), melainkan juga melakukan verifikasi fisik secara teliti.
Pemeriksaan Label Batas Waktu: Setiap wadah atau ompreng makanan wajib memiliki label yang mencantumkan batas waktu aman untuk mengonsumsi makanan tersebut.
Pengecekan Kualitas Menu: Guru diminta untuk turut memeriksa kondisi makanan secara berkala guna memastikan hidangan tetap layak, higienis, dan aman dikonsumsi oleh anak-anak sebelum dibagikan.